donderdag 30 mei 2013

Quiche met kip

Vandaag had ik het heel, heel druk!
Laatste naailes van dit jaar... nog een heleboel vraagjes aan juf Greet voor ik met een gerust hart de vakantie kon ingaan.
Daarna als afsluiter met alle "Naaimevrouwen" lekker uit eten en dan op de koop toe nog naar de kapper!
Druk, druk, druk!!! Zo echt "rijk" druk hé!
Dat beschamend gevoel kreeg ik hierbij toch.
Dus moest het avondeten voor mijn mannen al vanochtend vroeg worden geprepareerd.
En wat is er dan makkelijker dan Quiche? Helemaal op voorhand klaar te maken.
De inspiratie haalde ik bij haar.

Ingrediënten :

Een pak bladerdeeg (rond)  (Kant en klaar luiemadammendeeg!)
1 ui, 3 rode paprika's, 4 eieren, potje cottage cheese  (want ik had geen room meer) , scheut melk, 2 kipfilets.

Hoe prepareren?

Oven voorverwarmen op een 180 à 200 graden.  Dit hangt een beetje van je oven af.
Kip in blokjes snijden, bakken en kruiden naar smaak. (kippenkruiden)  Ui en paprika's in kleine blokjes en  stoven, kruiden naar smaak (peper, paprika, bruschetta...)
Bladerdeeg uitrollen en in taartvorm leggen met papier en al.  Mooi in model duwen en het teveel bovenaan aan de rand verwijderen en het teveel aan papier wegknippen.  Met vork hier en daar in het deeg prikken en een beetje paneermeel over de bodem strooien (zo kan de bodem niet te nat worden ).
De kip en het groentenmengsel mooi over de bodem verdelen.  De 4 eieren los kloppen met beetje melk en de cottage cheese, kruiden met peper en zout en over de taart gieten.
Ongeveer 30 minuten in de voorverwarmde oven.
Ik deed vanochtend 25 minuten en vanavond 10 minuten om terug op te warmen.  
Echt p--psimpel!
Heel lekker met een fris slaatje!


maandag 27 mei 2013

't Zomerde zowaar...

Vanmiddag zomerde het zowaar een beetje , een redelijk groot beetje ... Toch?
Daar moesten we dan maar meteen dik van profiteren want het zomerde ALLEEN vandaag!
Morgen  niet meer, de dagen daarna ook niet meer...
Met de schone ma van de oudste als tof gezelschap en de honden, de mooiste wandeling van de streek gedaan!
Kijk zelf maar...



Hoe schoon is toch ons Belgenlandje wanneer het zonneke schijnt...

zondag 26 mei 2013

Prettige zondag!


Op de school van de echtgenoot is het opendeurdag.  En  "dan is het altijd mooi weer" verkondigt hij al een hele week.  Dit jaar dus niet! 
Na een hele nacht regen lijkt het nu voorlopig droog.  Wie weet krijgt hij toch nog gelijk...

Om het zonnetje een handje te helpen ...





Een prachtige zondag!


P.S.  Eigenbelang speelt hier een grote rol! Wat had je gedacht?
 Zo dadelijk naar de agility training met Brune en dat is ook leuker zonder modderpoel.




donderdag 23 mei 2013

VILT




Gisteren maakte ik nog even dit.  Pannenbeschermers! 
Grappig vind ik ze zelf. En vooral fleurig als ik mijn pannenlade open...




En eerlijk moet ik ook wel zijn : het is niet mijn eigen creatief idee!
Met Kerst kreeg ik er eentje cadeau van haar. Een mens kan maar geluk hebben met zo'n creatief nichtje!
Ik vond ze zo leuk dat ik er wel meer wou.
Op het stoffenspektakel vond ik dik vilt. Perfect voor dit doel.  Ze hebben het in heel veel kleurtjes maar aangezien ik al eentje in fuchsia kreeg, hield ik het bij dezelfde kleur.  Heel makkelijk : je tekent met potlood een mooi figuur en je knipt het uit en klaar!
Ik deed er ook al enkele cadeau en die werden enthousiast onthaald!
Een aanrader dus!

woensdag 22 mei 2013

Eén, twee... EEN!

Van kleinsaf  las ik al  veel... nee geen strips... gewoon "boeken"!  En vooral dan 's avonds in bed.
Tot heel laat, veel later dan mocht... weggestopt onder de dekens met een zaklampje. Zalig vond ik dat.
Nu ja, die tijd is al heel lang voorbij.
Al tijdens de studententijd veranderde dat.  Toen had ik andere dingen "veel later dan mocht" te doen en na de studies kregen we vrij snel na mekaar ons drietal.  Van veel lezen kwam er niets meer in huis tenzij nog tijdens vakanties.... want als ik aan een boek begin, moet ik ook kunnen doorlezen...
Maar heel af en toe kan ik me ook thuis nog eens vastbijten in een boek.
Zoals de vorige weken in dit! ! Niet eentje van veel tralala. Gewoon  " Eén, twee... EEN" !

                               


dinsdag 21 mei 2013

Te veel tegelijk...


Geen weer om een hond door te sturen vanmiddag! 
Dus blijven we lekker binnen en bloggen wat... Hiervoor mijn welgemeende excuses Brune en Loeba!
Wat is er nu leuker dan aan je eigen blog te werken... (haken ja, dat is ook leuk en naaien...)?
Zoals ik al zei ben ik altijd met te veel en vooral te veel tegelijk bezig.
Hieronder het bewijs!
De "oma"- doekjes zijn bedoeld als "onderbord"... de patroontjes vond ik helemaal gratis hier.  De wol is Catania en het haken doe ik met een nummerke 3!
De reacties tot nu toe zijn nogal verdeeld. 
De dochters vinden het "heel erg twijfelend heel, heel misschien wel mooi maar... mama, die kleuren...?"  Tja...eerlijk zijn ze in ieder geval wel. 
Met de mening van de zoon en van manlief wordt in dit soort vrouwenzaken zeer weinig rekening gehouden!
Ik zag het anders helemaal zitten. Zo op een wit of grijs tafellaken en dan onder een rond bord.  Ja, uiteraard een rond bord... we zijn niet dom! Bovendien worden die dan ook nog eens gebruikt.
En daarbij dan  leuke servietjes met gelijkaardige kleurtjes.   
Of niet? 






Het werd een heel getwijfel over kleurtjes, patroontjes... de beslissing is gevallen na de nog minder mooi bevonden exemplaren van hieronder.  Deze zullen dan ooit weggevertjes worden. Nee, niet aan de dochters! :)




Tegelijk met dit haakproject (nog minstens 6 te gaan!) ben ik nog met een ander project bezig.   Het "Teveeltegelijk"-project.
Maar daarvan kan ik nog geen resultaat laten zien... dat wordt nog even wachten. TIJD hé mensen!
Een tipje van de sluier kan ik wel al oplichten. Tada...  Mme Zsazsa speelt er een ieniemienie rolletje in.
Et voilà!





En met een voldaan gevoel van "opgewekte spanning" ga ik mij nu op het strijken van manlief zijn hemden storten om daarna toch nog even te werken aan het " teveeltegelijk-project". 
Bloggen is leuk maar we moeten nog achter ons machien geraken ook hé...

maandag 20 mei 2013

De Boosere...


De oudste zette dit vrijdag op haar facebookpagina!




En gelijk dacht ik : " Laten we vooral dat laatste massaal doen!".
Maar nu moeten we toch eerlijk blijven. Het viel dit weekend al bij al heel goed mee. De man had nattere tijden aangekondigd.  We kregen zelfs zo nu en dan wat pierestraaltjes zon.
Een mens werd er zowaar blij van!
Dus vond ik  dat er dringend werk moest gemaakt worden van "de potterie"-toestanden op het terras ... Zelfs de echtgenoot had er zin in en toog, let op!, geheel vrijwillig mee naar het tuincentrum!
En... het bleef droog zodat we alles meteen flink in de potten konden planten en ziehier het resultaat!






Zeg nu zelf!
Laat het nu maar zomeren!


Ook de honden hadden zin in een fotoshoot... 
Nu ja "zin"?  Een klein beetje zin...








zondag 19 mei 2013

Eindelijk...

Surfen naar de blogmadammen werd stilaan een verslaving. Een eigen blog dat wilde ik ook wel, maar hoe begin je daaraan?  Gelukkig wilden schone zoon en grote dochter de mama wel een handje helpen en zodoende zie... ben ik nu EINDELIJK ook de fiere bezitster van een blog. Hierbij dan een diepe zucht van contentement! 
Een blog over doodgewone dingen... mijn "onliemie" maakseltjes en alle leuke of minder leuke dagdagelijkse dingen die mij zomaar gratis overkomen...
En om dan toch alles even uit te proberen alvast een foto van mijn Onliemiekes van de voorbije maanden.
Het kroost gaat nog versteld staan van wat de moeder allemaal al kan met haar laptopke! Om eerlijk te zijn ik verschiet er zelf van...Voor een madam van het jaar van de expo een goed begin (denk ik kei fier bij mezelf!)